平日想要認真吃飯、不踩雷的餐酒館，來Chill bistro&cafe就對了！距離捷運站有段距離，搭公車就在巷口下車會比較方便喔！

菜單上出現水蓮洞，顧名思義 #炒水蓮，熱炒店才會出現的菜色，簡單好吃又下酒，水蓮炒起來脆爽的口感，感覺老闆就是私心愛水蓮才把他直接放到菜單上哈哈哈~

#麻油松露雞腿燉飯台法合併的創意燉飯，卻完美演藝麻油雞的香氣，結合松露那種菌菇跟麝香的濃郁味道，將薑片直接跟燉飯下去燉煮更入味，卻沒有薑片產生的辛辣味，還吃的到菇類的Q彈咬勁，雞腿有別於傳統麻油雞腿肉用湯煮的方式，煎至金黃色的外觀吃起來也很軟嫩～

#奶油剝皮辣椒蝦仁燉飯 我們都超級驚艷！用剝皮辣椒的辣度來取代一般的生辣椒，或是進口辣椒，每道菜都在翻玩台灣的特色料理，帶點粉橘色的醬汁包裹頓飯，吃起來越來越有勁，我們都一邊喊好辣！一邊再挖一口往嘴裡塞～上面擺滿帶尾的去殼蝦，不用沾手就可以吃光光，燉飯都有撒上帕馬森起司，加分！

#辣妹炸雞 可以自由選擇雙人份或四人份的帶骨炸雞，薄薄一層的炸衣，卻炸得相當酥脆，冷掉也沒有所謂的油膩感，辣度取自剝皮辣椒的辣度，搭配旁邊Chill bistro&cafe自己醃漬的清爽開胃小菜，很適合配啤酒～

#老闆最愛的牛小排 使用美國PRIME等級的牛小排，搭配香煎蒜片，吃這種真的很適合喝啤酒，下次再來喝他們的精釀啤酒，每塊帶有嚼勁的牛小排，推薦各位直接用手拿起來啃，其實菜單望過去，清一色發現老闆喜歡一些帶骨的肉肉，但好吃的程度，讓你不會嫌麻煩～
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#油醋澡魚魚沙拉 其實就是煙燻鮭魚沙拉，比較特殊的是他們加入了可以抗氧化的好食物 紅石榴，增加了酸甜的口感，炸物跟沙拉是好朋友，大概三四個來用餐會比較剛好，可以吃到很多經典的招牌菜色，也可以點水蓮洞、又點油醋澡魚魚沙拉。

#松露薯條 將現炸撒上巴西里的原味薯條，沾上店家特製的松露醬，沾起來松露味十足～～～薯條真的是到餐酒館第一個要點的菜色，好吃真心不騙！

#百果山 這杯是當天我們的NO.1，以GIN為基底，搭配女生最愛的調酒元素百香果，喝起來酸酸甜甜，不容易出錯的調酒，也有一定程度的酒感，推薦百果山給女孩們必點！

#森果SUNGROW 是當天的NO.2，主要有奇異果及蜜梨，也是比較清新爽口的感覺，比較沒有那麼甜，也適合搭配炸物，想要點安全的網美酒，大概就是這兩杯最推薦，也不會有口味上偏好的限制。（除非也不愛百香果跟奇異果啦）
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#花園派對的尼格羅西 這杯喝起來很像沐浴在花園的感覺，準備好要探險了嗎？哈哈哈，每含一口就可以強烈的感受到，此杯酒精濃度偏濃，喝一杯就可以得到微醺，適合不喜歡妹酒，卻喜歡一些濃烈花園風味的成熟人士。(圖左一)

#你家那隻青蛙在這啦 有下載過旅行青蛙(旅かえる)的請舉手！以旅蛙為發想的調酒，整杯看起來跟喝起來都是很綠色、很清爽的感覺，友人剛好很喜歡以小黃瓜為主軸的調酒，他人還沒到，我們就擅自先幫他點好了～每杯會附上明信片，可以帶回家寫給你家的青蛙喔！
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【當日餐點】
麻油松露雞腿燉飯2.0$320
奶油剝皮辣椒蝦仁燉飯$350
老闆最愛的牛小排$600
辣妹炸雞$320(四人份)
松露薯條$180
水蓮洞$150
油醋澡魚魚沙拉$280
百果山$350 百香果 琴酒 接骨木酸甜香
花園派對的尼格羅西$300 花果茶琴酒
你家那隻青蛙在這啦$280 小黃瓜+青蘋果
森果SUNGROW $280 奇異果 蜜梨 清新活力

【店家資訊】
▲Chill Bistro&Cafe
▲台北市南京東路五段23巷6弄8號1樓
▲(02)2766 6696
▲週二至週五11:00-22:00

駐站作家：Linda カフェ巡リ